TIMJAMITOMAATTEJA JA BUFFALOMOZZARELLAA

8.9.2016

1 kpl Buffalomozzarellapallo 150 g miniluumutomaatteja Aurinkokuivattuja tomaatteja Kourallinen pinjansiemeniä Rapeaa salaattia, tuoreita timjaminoksia, oliiviöljyä, sormisuolaa ja mustapippuria. Kuumenna uuni 180 asteeseen. Paahda pinjansiemenet. Puolita tomaatit ja lado ne uunivuokaan, laita päälle timjaminoksat, ripottele runsaasti oliiviöljyä ja rouhi vielä mustapippuria mukaan. Paahda uunissa noin 20 minuuttia / kunnes tomaatit ovat kivan ryppyisiä. Revi salaatti, pilko […]