Naurisburger

17.8.2016

1 Jälkiuuniruispuikulasämpylä 1 nauris 1 tomaatti 1 pieni punasipuli Jäävuorisalaattia Soosi 1 pkr Creme Fraiche (kevyt) 1 tlk dijonsinappi 1 tlk valkoviinietikkaa Timjami / salviasilppua. Ripaus sormisuolaa ja ruskeaa intiaanisokeria Sekoita Creme Fraiche-soosiaineet keskenään ja laita kylmään odottamaan. Laikkaa nauris ohuiksi rinkuloiksi ja paahda pannulla al dente ja kunnes saavat väriä. Ripottele päälle oliiviöljyä, sormisuolaa […]