HIILIHYDRAATIT, FUEL

11.1.2017

Hiilihydraatti on kehon ensisijaista polttoainetta. Hiilihydraatit jaotellaan hitaiksi, puolinopeiksi ja nopeiksi. Mitä pidempi sokeriketju, sitä hitaampaa on hiilihydraatti. Hitaat hiilihydraatit aiheuttavat tasaisen nousun verensokerissa, tosin kuin nopeat, joiden aiheuttama nousu on piikkimäinen. Keho varastoi hiilihydraatit glykogeenia maksaan ja lihaksiin. Ne toimivatkin energialähteinä fyysisissä suorituksissa. Nopeissa ja räjähtävissä suorituksissa kuluvat ensin lihasten ATP- ja glykogeenivarastot. Energian […]