PUNAJUURTA, AVOCADOA JA LOHTA RUCOLAPEDILLÄ + WASABIDIPPI

14.9.2016

1 punajuuri 1 avocado 150 g lohta Rucolaa, balsamicoa, rypsi- ja oliiviiöljyä, sormisuolaa. Keitä punajuuret, anna jäähtyä ja paloittele ne. Pilko lohi ja paista rypsiöljyssä / voissa. Viipaloi avocado. Tee rucolapeti ja asettele punajuuret, avocado ja lohi sen päälle. Ripottele vielä balsamicoa, oliiviöljyä ja sormisuolaa. Viimeistele wasabidipillä. Wasabidippi ½ prk ranskankermaa 1 rkl wasabi tuorejuustoa […]